With Jay

제주도에서 꼭 먹어야하는 음식 BEST5

지겨운 전염병인 코로나가 지속되면서 많은 사람들이 여행도 못가고 정말 힘든 하루하루를 보내고 있습니다. 저 또한 매년 여름 휴가때면 가던 해외여행도 가지 못한지 2년이 되었습니다. 작년 여름휴가는 코로나 때문에 집에서만 보냈는데 이번 여름휴가는 제주도를 다녀왔습니다. 방역수칙을 절저히 지키면서 다년온 제주도 여행코스 및 맛집에 대해서 차례차례 올려드리도록 하겠습니다. 이번에 여러분에게 소개해드릴것은 제주도가면 꼭 먹어야하는 음식 BEST5를 소개해드리려고 합니다.

제가 제주도 여행을 계획할때 가장 고민했던것이 맛집이었습니다. 여행을 갈때 항상 가장 고민인것이 무엇을 먹어야하는지와 어떤 식당을 골라야할지 입니다. 오늘은 구체적인 상호명을 말씀드리지는 않습니다만 제주도에서 꼭 먹어야 하는 음식을 제가 말씀드릴테니 이것만은 꼭 먹어보시기 바랍니다.

제주도 첫번째 추천음식 딱새우

제주도에 가면 당연히 먹어야 하는 것이 바로 해산물일 것입니다. 제가 오늘 소개해드릴 BEST5 음식 중에 단연 최고 추천은 바로 이 딱새우입니다. BEST of BEST로 꼽히는 이 딱새우는 무조건 드셔보시기 바랍니다. 서울에서도 비싸서 잘 못먹는 딱새우를 저렴한 가격에 싱싱한 상태로 드실 수 있는 곳이 바로 제주도였습니다.

저는 이번에 딱새우를 처음먹어보았습니다. 껍질이 까져있지 않은 상태로만 보아서 까기가 너무 힘들어서 먹기 꺼려지는 새우였는데 제주도에서는 먹기 좋게 껍질까지 까서 판매하고 있었습니다. 첫날에는 저는 동문시장 횟집에서 한접시 사서 먹었고 첫날 너무 맛있게 먹어서 둘째날은 유명한 술집에 가서 제대로 주문해서 먹었습니다.

진짜 확실히 시장에서 산것보다 싱싱함과 탱탱함이 달랐고 크기도 달랐습니다. 역시 비싼건 다르긴 달랐습니다. 가격이 비싼만큼 그만큼의 값어치를 하는 음식이었습니다. 입안에 넣고 쏙 빨아드리면 달달한 딱새우의 살이 입안에서 녹았습니다. 정말 맛있게 먹은 술안주이자 해산물이었습니다. 정말 강추드립니다.

제주도 두번째 추천음식 돔베고기와 멜조림

제주도에서 먹어야하는 음식 두번째는 돔베고기입니다. 처음에 들었을때 무슨 고기지라고 생각하는 생소한 이름의 고기이름이었습니다. 갓 삶은 흑돼지고기를 나무 도마에 얹어 덩어리째 썰어 먹는 제주도 지역 음식으로 돔베는 '도마'의 제주도 사투리라고 합니다.

쉽게말해 제주도식 수육이었습니다. 정말 부드러웠고 잡냄새가 하나도 안났습니다. 비계와 살의 비율이 적절해서 느끼하지도 않고 퍽퍽하지도 않은 최고의 맛이었습니다. 특별한 맛이 나는 것은 아니었지만 정말 기분좋게 먹을 수 있는 수육의 맛이었습니다.

특히 같이 먹은 멜조림과 항정국과 같이 먹으니 정말 맛있었습니다. 보통 돔베고기집에 가시면 멜조림은 메뉴에 있으니 꼭 같이 시켜서 드셔보시기 바랍니다. 멜조림은 멸치를 조림으로 만든것인데 이것도 서울에서는 흔하게 먹지 못하는 음식이어서 꼭 드셔보시기바랍니다. 밥을 비벼서 드시면 더더욱 맛있습니다. 항정국은 고기국으로 담백하고 시원한맛이 일품이었습니다. 돔베고기를 시키면 서비스로 나왔습니다.

제주도 세번째 추천음식 갈치조림

제주도하면 유명한 것이 반짝반짝 빛나는 은갈치를 떠올리시는 분이 많을 것입니다. 저도 갈치는 무조건 먹어야 겠다 하고 갈치조림집을 찾아서 먹고 왔습니다.

제가 간곳은 갈치조림과 갈치구이를 같이 주는 곳이었습니다. 세트로 저렴한 가격에 먹을 수 있어서 정말 최고였습니다. 다른 곳들은 4~5만원 가격에 갈치조림만 주는 곳이 많았는데 제가 간곳은 가성비 최고였습니다. 특히 저는 갈치구이가 정말 맛있었습니다.

갈치조림 같은경우는 다들 양념이 맛있다고 여행가기전부터 글을 많이 봐서 얼마나 맛있겠어라는 의문을 가지고 먹어보았는데 양념이 정말 밥비벼 먹고 싶은 맛이었습니다. 매콤달콤 그자체였습니다. 살도 오동통해서 정말 배부르고 맛있게 먹고 왔습니다.

제주도 네번째 추천음식 흑돼지삼겹살

제주도 하면 갈치에 더해 유명한것이 바로 흑돼지입니다. 흑돼지라고 하면 뭔가 더 맛있을것같은 느낌이 확드는데요. 그만큼 가격도 비싼게 흑돼지입니다. 하지만 제주도까지 갔으면 먹어보아야 하는게 흑돼지 아니겠습니까? 제주도에는 많은 유명한 흑돼지집이 있지만 저희는 숙소에서 가까운 월정리에 있는 흑돼지 집을 방문하였습니다.

그나마 리뷰도 괜찮고 깔끔해보여서 방문하게 되었고 근고기로 파는 집이라 흑돼지 600g를 주문하여 먹어보았습니다. 초벌해서 나왔고 두껍게 썰려서 나온 흑돼지가 아주 먹음직스럽게 보였습니다. 먹어보니 역시나 껍질부분은 쫀득거리면서 살은 퍽퍽하지도 않고 부드럽고 맛은 고소하고 씹을수록 맛있었습니다.

제주도 흑돼지는 제주도에서 주로 사육하며 고기의 질이 우수하고 맛이좋기로 유명하다고 하니 제주도를 방문하시는 분들이라면 안먹으면 후회하는 음식이겠습니다. 맛은 좋았지만 가격면에서 너무 비싼 음식이기도 하기에 네번째로 추천드리게 되었습니다.

제주도 다섯번째 추천음식 고등어회

제가 제일 기대가 많기도 하였고 꼭 먹어야지 생각했던 음식이 제주도 고등어회였습니다. 고등어는 물에서 꺼내면 금방죽기때문에 산고등어가 아니면 회로 뜰수없습니다. 따라서 싱싱하게 바로 회를 떠서 먹어야하는 생선회입니다.

그래서 제주도에서 무조건 고등어회를 먹어보아야겠다고 마음을 먹고 고등어회를 먹었습니다. 하지만 생각보다 실망감이 컸습니다. 제주도에서 먹어야하는 음식이긴하지만 고등어회의 고소함과 기름짐이 생각보다 덜해 일반 회와 별 차이가 없었습니다. 그렇다고 맛없는것은 아니었습니다. 기대가 컸던만큼 실망도 컸던 음식이었지만 제주도를 방문하신다면 먹어야하는 음식에 추천드리게 되었습니다.

이렇게 총 다섯가지 음식을 여러분에게 추천드렸습니다. 제가 제주도 여행을 가기전 많은 곳을 알아보고 많은 먹을것들을 알아보았지만 이 다섯가지 만큼은 꼭 먹어보시고 오시기 바라며 이외에도 고사리해장국, 전복뚝배기, 물회 등 다양한 먹을거리가 있으니 여행을 길게 가신다면 다양한 음식 맛보시고 저에게도 댓글로 추천부탁드립니다. 오늘 추천드린 음식들의 자세한 맛집 후기는 차차 찾아뵙도록 하겠습니다.

2019.01.04 - [Food/서울(Seoul)] - [강남/신논현/맛집] 강소식당에서 제주식 돼지갈비 강력추천!