이영자 맛집 신당 하니 칼국수 3번째 다녀온 후기

안녕하세요, 여러분! 오늘은 신당역에 위치한 하니칼국수에 다녀온 후기를 들고 왔어요. 

이곳은 방송에서 자주 소개되며 이영자 씨가 추천한 맛집으로 유명한 곳인데요, 매년 방문하고 있지만 

이번에는 알곤이칼국수와 하니보쌈을 주문해봤답니다. 그럼, 제가 직접 먹어본 맛과 분위기를 생생하게 전해드릴게요!

 

 

신당역 맛집 하니칼국수, 이영자 추천 맛집의 매력은?
하니칼국수는 신당역 근처에서 오랜 역사를 자랑하는 맛집으로, 그 맛과 정성이 입소문을 타면서 많은 사람들이 찾는 곳이에요. 이영자 씨가 소개한 맛집 중에서도 꽤나 유명한 곳이라, 처음 방문할 때부터 기대감이 컸죠.

하니칼국수의 메뉴는 아주 간단하고 직관적이에요. 칼국수와 보쌈, 그리고 그 외의 몇 가지 사이드 메뉴가 주를 이루죠. 저는 그동안 여러 번 방문했지만, 매번 다른 메뉴를 먹어보곤 해요. 이번에는 특별히 알곤이칼국수와 하니보쌈을 주문해봤는데, 그 경험을 여러분과 공유하려고 합니다!

하니칼국수의 인기 메뉴, 알곤이칼국수 알곤이칼국수란?
알곤이칼국수는 하니칼국수의 특제 메뉴로, 칼국수 면발에 고기와 함께 각종 재료를 넣어 만든 국물 요리인데요. '알곤이'라는 이름이 조금 생소할 수 있지만, 사실 이 이름은 하니칼국수에서만 사용하는 특별한 표현이에요. '알곤이'는 '알'과 '곤'의 결합된 말로, 고소하고 진한 국물 맛을 의미한다고 합니다.

 


과연 맛은 어땠을까?
알곤이칼국수는 진한 국물 맛이 특징이에요. 처음 국물을 맛봤을 때, 그 깊은 맛에 깜짝 놀랐습니다. 국물이 정말 진하고, 시원하면서도 고소한 맛이 은은하게 입 안에서 퍼졌어요. 국물 한 모금 마시고 나면, 어딘가 홈메이드 느낌이 나는 따뜻함이 느껴지더라고요. 이 국물은 바로 오랜 시간 동안 끓인 육수에서 우러난 맛이라 그런지, 깊고 묵직한 맛이 난답니다.

칼국수 면발은 쫄깃하면서도 부드럽고, 국물에 잘 어울리는 면의 두께와 식감이에요. 한 젓가락씩 퍼서 국물을 머금은 면을 입에 넣을 때, 그 맛이 정말 환상적이었어요. 알곤이칼국수의 면발은 너무 얇지도 않고, 그렇다고 너무 두껍지도 않아서 국물과 함께 먹었을 때 완벽한 조화를 이루더라고요.

하니보쌈, 칼국수와의 찰떡궁합
하니보쌈, 보쌈의 정석!
하니칼국수에서 또 하나의 인기 메뉴는 바로 하니보쌈이에요. 보쌈은 일반적으로 돼지고기와 함께 먹는 메뉴로, 부드러운 고기와 다양한 양념이 어우러져 깊은 맛을 자랑하는데요. 하니보쌈은 그 맛이 정말 특별해요.

 


보쌈의 고기는 정말 부드럽고, 기름기가 적당하게 배어 있어서 한 입 먹을 때마다
입에서 사르르 녹는 느낌이 들었어요. 살짝 달달하고 짭짤한 양념과 함께 보쌈 김치나 같이 나오는
명태회무침과 곁들여 먹으면 그 맛이 더욱 풍부해져요.

 

특히 하니보쌈의 명태회 무침이 정말 맛있었어요. 입맛을 돋우는 맛이었고, 보쌈 고기와 함께 먹었을 때 상큼하면서도 매콤한 맛이 절묘하게 어우러졌습니다. 보쌈 고기와 칼국수 면을 함께 먹으면,
그야말로 ‘찰떡궁합’이에요. 따뜻한 국물과 함께 부드러운 보쌈 고기를 곁들여 먹는 재미가 정말 쏠쏠하답니다.

 

 


하니칼국수의 특별한 분위기와 서비스
하니칼국수는 내부가 넓지 않지만 아늑하고, 마치 집에서 밥을 먹는 듯한 편안한 분위기가 느껴지는 곳이에요. 직원분들의 서비스도 정말 친절하고, 손님들에게 세심하게 신경을 써 주시는 느낌을 받았어요.
주문 후 음식이 빨리 나와서 기다리는 시간도 전혀 지루하지 않았습니다.

또한, 이곳의 청결함도 중요한 포인트였어요. 테이블이나 주방이 항상 깨끗하게 유지되고 있어,
음식에 대한 신뢰감이 더해지더라고요.

 


하니칼국수의 가격대와 가성비
하니칼국수는 맛집으로 유명하다 보니, 가격대가 조금 있는 편이에요. 알곤이칼국수는 대체로 12,000원의 가격대이고, 하니보쌈은 24,000원 정도로 가격이 형성되어 있어요. 하지만 그만큼 양과 맛에서 절대적인 만족감을 주기 때문에, 가격대비 가성비는 좋은 편이에요.

음식을 먹고 나서 든 생각은, "그래도 이 가격을 지불할 가치가 충분히 있겠다"는 생각이었어요.
맛, 양, 서비스 모두 좋은 퀄리티였으니까요.

신당역 하니칼국수는 꼭 한 번 방문해보세요!
하니칼국수는 진짜 신당역 근처에서 가볼 만한 맛집이에요. 이영자 씨의 추천을 받아 맛본 하니칼국수는 기대를 저버리지 않았고, 알곤이칼국수와 하니보쌈의 조합은 정말 환상적이었어요. 국물 맛이 진하고 시원한 알곤이칼국수, 그리고 부드럽고 맛있는 하니보쌈! 이 두 가지 메뉴를 함께 즐기면 정말 만족스러운 한 끼가 될 거예요.

매년 방문하지만, 매번 새로운 맛의 매력에 빠져드는 하니칼국수. 
여러분도 신당역에 가신다면 꼭 한번 들러보세요! 후회하지 않으실 거예요.

어떠셨나요? 제가 다녀온 하니칼국수의 생생한 후기를 이렇게 정리해봤습니다.
다음에도 또 맛있는 맛집 리뷰로 찾아올게요. 그럼, 오늘도 맛있는 하루 되세요!

 

2021.02.21 - [Food/서울(Seoul)] - 이영자 곱창 맛집 공덕 곱 이래도 되나?!

 

이영자 곱창 맛집 공덕 곱 이래도 되나?!

이영자 곱창 맛집 공덕 곱 이래도 되나?! 곱창을 제대로 먹고싶어서 맛집을 찾다가 공덕에 이영자 곱창 맛집 곱을 발견하게되었습니다. 곱창을 워낙 좋아하는지라 곱창맛집을 제대로 하나 딱정

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이영자 곱창 맛집 공덕 곱 이래도 되나?!

 

곱창을 제대로 먹고싶어서 맛집을 찾다가 공덕에 이영자 곱창 맛집 곱을 발견하게되었습니다. 곱창을 워낙 좋아하는지라 곱창맛집을 제대로 하나 딱정해서 가고 싶은데 제대로된 맛집을 찾기가 힘들었습니다. 연남동, 신촌, 홍대, 사당 등 곱창 맛집을 찾아다녔지만 가격은 비싸지만 양은 정말 적은 곳이 대다수 였습니다. 그나마 사당에 위치한 곱창집이 최애 곱창집으로써 즐겨갔었습니다.

 

2019/05/26 - [Food/서울(Seoul)] - 사당역 맛집 곱창구이, 먹어본 곱창집 중 최고라고 말할 수 있는 곳

 

사당역 맛집 곱창구이, 먹어본 곱창집 중 최고라고 말할 수 있는 곳

사당역 맛집 곱창구이, 먹어본 곱창집 중 최고라고 말할 수 있는 곳 사당에서 오랜만에 친구와 만나 저녁식사를 하게 되었습니다. 무엇을 먹을까 정하기위해 사당역 11번출구 파스텔시티 뒤쪽

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그러다 공덕에 이영자가 추천한 곱창맛집이 있다는 것을 알고 방문하게 되었습니다. 이영자 맛집으로 알려진 공덕 곱에 대한 솔직 후기 지금부터 시작하겠습니다.

 

 

 

공덕 곱

주소 : 서울특별시 마포구 도화길 31-1

영업시간 : 평일, 토요일 16:30 ~ 22:00 / 일요일 15:30 ~ 22:00

메  뉴

이영자 맛집으로 유명한 만큼 역시 토요일 오후 5시 20분 쯤에 도착했음에도 불구하고 대기팀이 12팀이나 있었고 저희는 13번째에 들어갈 수있었습니다. 대기는 전자기기에 번호를 등록해놓으면 자동으로 앞팀이 얼마나 남았는지 실시간으로 볼 수 있었고 순서가 다되면 카톡으로 입장하라고 알려주어서 주변을 돌아보다가 여유있게 올 수 있었습니다.

 

저희가 들어온 시간은 6시로 40분정도 기다렸습니다. 원래 웨이팅해서 먹지 않지만 곱창인 만큼 얼마나 맛있는지 궁금해서 기다리다가 배고픈 배를 움켜쥐며 주문을 하엿습니다. 곱은 주문 직후 조리가 시작되어서 시킨 양별로 조리시간이 적혀 있었습니다. 저희는 2인분을 시켰기 때문에 15분 내외로 기다려야 했습니다. 저렇게 적혀있어서 대기하는데도 재촉하지 않고 대기하였습니다. 대창 일인분과 곱창 일인분을 주문하였습니다.

 

 

테이블은 대략 15테이블 정도 있었던것 같고 코로나 때문에 거리두기로 테이블간 간격을 떨어뜨려서 앉았습니다. 사람들로 북적여서 코로나가 무색할 정도였습니다. 코로나 때문에 걱정은 되긴 했지만 먹을때 빼고는 마스크를 잘 써서 주의하였습니다.

 

기다리는 동안 밑반찬과 김치찌개가 나왔습니다. 밑반찬은 파김치와 콩나물무침, 배추절임이 나왔습니다. 김치찌개는 양은 적었지만 아주 맛있었습니다. 기다리는 동안 너무 배가 고파서 김치찌개를 흡입하듯이 먹었습니다. 곱창이랑 같이 먹었으면 좋겠지만 너무 배가 고픈지라 참을 수가 없었습니다.

 

드디어 주문한 곱창과 대창이 나왔습니다. 정말 착한가격에 양도 많아서 기분이 좋았습니다. 비쥬얼만 보아도 맛있어보였습니다. 다른 곱창집들을 보면 감자나 버섯등이 곱창과 거의 양이 비슷한데 여기는 곱창과 대창이 떡과 야채보다 양이 많았습니다. 다 익혀서 나왔기 때문에 적당히 좀더 익혀주다가 바로 먹을 수 있었습니다.

 

곱창은 정말 안에 곱도 정말 많았고 크기도 큼직큼직하니 정말 고소하면서 맛있었습니다. 특히 제가 좋아하는 대창의 크기가 엄청 커서 정말 맛있게 먹었습니다. 안에 기름도 정말 많이 붙어있었고 크기부터가 정말 남다른 스케일이었습니다. 입안에서 씹으면 씹을수록 고소함과 부드러움이 톡톡 터지는 것 같았습니다. 정말 맛있었습니다. 지금 이 글을 쓰면서도 군침이 돌 정도네요.

 

마지막으로 저희는 볶음밥대신 김치말이 국수를 주문하여 먹었습니다. 대창이 기름이 많이 붙어있기도 했고 양도 많아서 먹으면서 약간 느끼한 느낌이 있어서 김치말이 국수로 입을 개운하게 해주었습니다. 김치말이국수를 미리 시켜서 곱창과 대창이랑 같이 먹었으면 더 좋았을거라는 후회를 하였습니다. 김치말이국수도 정말 맛있었습니다. 곱에서 드실 분들은 김치말이국수를 항상 같이 시켜서 세트처럼 드셔보시기 바랍니다.

 

인생 곱창맛집을 이영자씨 덕분에 찾게되어 정말 기분이 좋았습니다. 곱창을 먹으면서 정말 잘 먹었다고 생각한 집이기도 했고 가격, 양, 맛 모든것을 흠잡을게 없었습니다. 방문하는 사람들이 많아서 웨이팅 하는거 빼고는 정말 최고였습니다. 포장, 배달도 된다고 하니 코로나시국에는 포장해서 한번 즐겨보시기 바랍니다. 저의 인생 곱창맛집 곱을 정말 추천드립니다.

 

2019/01/28 - [Food/서울(Seoul)] - [연남동 맛집] 숲길곱창에서 웨이팅 끝에 맛본 곱창

 

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