With Jay

[홍대/칼국수와 족발] 족발과 칼국수를 한번에! 홍대 맛집!

날씨가 추워지면서 뜨끈한 국물 한그릇이 생각납니다. 칼국수의 시원한 국물과 족발의 쫀득쫀득함을 한번에 느낄 수 있는 곳이 있습니다.

바로 홍대에 위치한 칼국수와 족발이라는 식당입니다. 저는 친구의 추천으로 가보게 되었는데요. 족발을 시키면 칼국수도 준다고하길래 처음에는 칼국수를 줘도 칼국수집만하게 제대로 나오겠나라는 의심을 품고 갔습니다.

제가 시킨 족발은 허니마늘족발(중)입니다. 족발과 함께 칼국수가 나옵니다. 처음에는 육수를 보고 별로 기대를 하지않았습니다. 육수를 끓이면서 나온 족발을 맛보았습니다.

마늘소스가 뿌려나오지 않고 기호에 따라 먹을 수 있도록 그릇에 따로 나왔습니다. 허니마늘소스라고 하기에는 약간 마늘향이 강했습니다. 달달함을 기대하시는 분들이라면 다른 족발을 추천드립니다.

잠시 쉬어가는 의미에서 족발의 의미와 족발의 효능에 대해서 알아보겠습니다.

 족발

간장과 향신료를 곁들인 대지 발부분의 살을 익혀서 기름을 뺀 한국 요리입니다. 돼지는 앞발이 뒷발보다 크므로 앞발은 대자로 팔고 뒷발은 소자로 판매합니다. 장충동의 족발거리와 공덕동 공덕시장의 족발골목이 사람들에게 유명합니다. 또한 어린 돼지의 족을 썰지 않고 통으로 미니족이라는 이름을 붙여 팔고있습니다.

 족발의 효능

 젤라틴 성분이 풍부하여, 피부미용과 노화방지 효과

모유 분비를 촉진하는 작용을 하므로 임산부와 수유부에게 좋음

 메타오닌이라는 아미노산이 들어있어 간을 강하게 하므로 알코올 해독과 숙취예방에 효과

 중금속 중독과 폐질환이 걸렸을때 독소를 체외로 배출하는 효과

칼국수 육수가 끓자 면을 집어넣고 익을때까지 기다렸습니다. 기대하지않고 국물을 떠먹는 순간 기대 이상의 맛이었습니다. 조개를 넣어 육수가 정말 시원했고 감칠맛이 있었습니다.

개인적으로는 족발보다 칼국수가 더 맛있을 정도였습니다. 맛있어서 한번 더 리필해서 먹었습니다. 칼국수는 무한리필이니 드시고 싶으시면 마음껏 드시면 될것 같습니다.

홍대에서 족발을 드시고 싶으시다면 홍대 칼국수와 족발에 방문하셔서 쫀득한 족발과 함께 시원한 국물의 칼국수로 든든히 배채우시기 바랍니다.

맛    ★★★☆☆

가격    ★★★★☆ 

서비스 ★★★★★

위치    ★★★★☆ 

제 점수는요~  4.00 / 5.00

[홍대-연희동/시오] 일본가정식 맛집 시오

연남동이 사람들에게 인기가 많아지면서 옆에있는 연희동까지도 많은 인기를 끌고 있습니다. 연희동은 조용하면서도 골목골목 맛집들이 많이 있습니다. 그 중에서 연희동에 있는 '시오'라는 맛집을 소개해 드리려고 합니다.

연희동은 연남동에서 좀더 들어와야 찾아갈 수 있는 숨어있는 핫플레이스입니다. 아기자기한 골목에 주택들 사이사이에 이쁜 카페들도 많을 뿐만아니라 맛집들도 곳곳에 숨어있습니다. 주말이 되면 연남동 못지 않게 많은 사람들의 데이트 장소로도 인기 있는 곳입니다. 그 중에서 맛집중의 맛집인 시오에 대해서 말씀드리겠습니다.

 연희동 맛집 시오

 주소

서울 서대문구 연희로 11가길 23

영업시간

평일 : 11 : 30 ~ 21 : 30 (브레이크 타임 15 : 00 ~ 17 : 10)

주말 : 11 : 30 ~ 21 : 30 (브레이크 타임 15 : 30 ~ 17 : 10)

 메뉴

식사

삼색 야끼도리 : 점심(13,000원) 저녁(15,000원)

스끼야끼 : 저녁(18,000원)

디저트

크림치즈 고로케 : 4,000원

모찌리커피 : 3,000원

음료

에이드 및 맥주(4,000원 ~ 8,000원)

저는 브레이크 타임 30분전인 토요일 오후 두시 40분쯤에 들어갔습니다. 늦은 점심시간인데도 불구하고 대기줄이 있었습니다. 다행히 라스트 오더 전에 들어갈 수 있었습니다.

연희동 시오의 장점은 테이블이 서로 떨어져 있어서 다른 테이블에 방해를 받지 않는 다는 것이었습니다. 특히 저는 테라스쪽 건물에 있는 테이블에 앉았습니다. 2층으로 되있었는데 층마다 1개의 테이블씩 있어서 독립된 공간에서 식사할 수 있었습니다. 소개팅 장소로도 아주 좋은 곳이었습니다.

저희가 시킨 음식은 삼색야끼도리입니다. 닭고기가 밥위에 올라가 있는 음식이었습니다. 야채와 같이 먹으니 정말 맛있었고 연희동 맛집으로써 내세울 수 있었습니다.

조용하고 인테리어도 좋아서 식사하고도 한참을 있다가 나온것같습니다. 배가 불러서 고로케는 먹어보지 못했지만 맛있다고 하니 강력 추천 드립니다.

연희동 맛집 시오는 식사메뉴가 많지는 않지만 각각의 요리에 특색이 있고 맛이 있다고 할 수 있습니다. 점심때 가서 저녁에만 되는 스끼야끼는 먹어보지 못했습니다만 다음번 방문시에는 스끼야끼도 꼭 먹어보고 싶었습니다.

스끼야끼는 소고기, 각종 야채를 볶은 후 간장소스를 넣고 만드는 조림요리입니다. 저녁에만 되는 요리인 만큼 그만큼 퀄리티 있고 맛도 좋을 것이라고 예상됩니다. 지금까지 연희동 맛집 시오에 대한 소개였습니다.

[홍대/연남동 타코 맛집] 멕시칸 식당 베르데

연남동을 걷다보면 식당들이 많아서 맛집 찾는 행복한 고민에 빠지곤 합니다.

오늘은 색다른 음식인 멕시칸 식당 베르데에 대해 소개해 드리려고 합니다.

타코라는 음식을 저는 먹고 왔는데요.

멕시칸 쌈이라고 생각하시면 쉬울것 같습니다.

저녁 다섯시부터 저녁시간 시작이라 저는 다섯시 딱 맞춰서 갔는데도 사람들이 몇명 들어와 있더라구요.

테이블은 생각보다 많아서 웨이팅을 하더라도 금방 식사하실 수 있을 것 같습니다.

식당 분위기도 약간 멕시코 분위기를 재현한듯한 느낌이었습니다.

오픈형 주방으로 되어 있어서 요리하는 모습도 볼 수 있고 요리하는 분들 중 몇분도 외국 분들이더라구요.

메인메뉴가 나오기전 주는 나쵸도 완전 맛있었답니다.

저희가 시킨것은 파히타를 시켰습니다. 밀가루로 쫙 펴서 만든 것에 아래와 같은 재료들을 싸서 먹는 건데요.

그 맛이 일품이었습니다. 맛 합격!! 파히타는 32,000원으로 즐기실 수 있습니다. 다소 비쌀 수도 있지만

값어치 하는 음식이라고 할 수 있습니다.

2인 3인 세트메뉴도 있으니 방문하셔서 다양한 멕시코음식을 즐겨보시기 바랍니다.

소스 또한 여러가지라서 더욱더 다양한 맛을 즐겨 볼 수 있었습니다.

멕시칸의 풍미를 느끼고 싶으신 분들은 멕시칸 식당 베르데를 찾아보시기 바랍니다.

맛      ★★★★☆

가격   ★★★☆☆

서비스 ★★★★★

위치    ★★★☆☆

제 점수는요~ 3.75 / 5.00

[종각 맛집] 바다포차 횟집

종각에서 내려 이리저리 들어갈곳을 헤매다 해산물이 땡긴다면 종각역 근처에 위치한 바다포차를 추천드립니다

종각역 4번출구 근처에 위치한 바다포차!!!!

가격도 부담되지 않는 가격에 푸짐한 해산물을 즐기실수 있습니다.

우선 가격은 위 메뉴판을 참고하시기 바랍니다.

저는 광어(소)를 주문해서 먹었습니다.

서울에서 먹는 회라서 양이 적을꺼라 생각했는 양도 많고 회도 두꺼워서 식감 또한 최고였습니다.

회를 먹기전 나오는 죽과 스끼다시들이 나오는데요. 초밥은 약간 비린향이 났고 나머지 스끼다시(고구마튀김, 콘치즈, 꽁치구이 등)들은 맛있었습니다.

소맥에 회한점씩 하면 술이 술술술 들어가는 바다포차 광어회!!

타코와사비도 주문해서 먹어보았는데요.

처음에는 생각했던 맛이 아니어서 좀 실망했는데 와사비를 좀 더넣어서 먹었더니 맛있었습니다.

개인 취향에 따라 와사비양을 조절해서 섞어서 드시면 될 것 같습니다.

결론적으로 맛도 좋았고 양도 만족스러웠던 종각 맛집 바다포차 였습니다.

  맛    ★★★★☆

가격    ★★★★☆ 

서비스 ★★★★☆

위치    ★★★★★

제 점수는요~  4.25 / 5.00